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Es weihnachtet sehr und mit unendlicher Vorfreude wurde mit zwei patschigen Kinderhändchen das Lebkuchenhaus gebaut. Diesmal war der Plan nur weiße und dunkle Schokolade als Farbschema zu verwenden, was aber nicht so einfach ist, wenn sich das dreijährige Töchterchen extra in ihr rosa Prinzessinnenkleid wirft. Dekorieren geht eben nur mit königlichem Stil.

Man kann natürlich auch in diesem Jahr alles essen! Das Lebkuchenhaus haben wir diesmal ganz ohne die IKEA – Bauanleitung zusammengeschustert und das ging auch fabelhaft mit Kinderhänden.

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Der Zuckerguss bestand aus 2 Eiweiß, 500g Puderzucker und einem Spritzer Zitronensäure.

Als Zaun dienten dieses Jahr Mini-Schokokekse, die schwer verteidigt werden mussten und in Marzipan stecken.

Das Tor besteht aus übereinander gestapelten Toffees, die dann mit Zuckerschrift verziert wurden. Auf dem Dach und um die Fenster haben wir Zebra-Röllchen verwendet.

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Die Bäumchen sind teilweise Eiswaffeln, die mit Schokolade ummantelt wurden oder Cornflakes in flüssiger Schokolade gewälzt und zu kleinen Tannenbäumchen aufgetürmt.

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Der kleine Steg am Teich ist eine Schokoplatte auf Toffees gestützt. Auf dem Dach tummeln sich kleine Schokoherzen und Schokoperlen, die ebenfalls auf das Heftigste verteidigt werden mussten.

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Der Weg vom Haus zum Tor wird mit Mini-Marshmallows begrenzt. Am Schluss rieselten noch Kokosflocken vom Himmel und deckten alles schön zu.

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Der kleine Marzipan-Elch war das Geschenk eines lieben Freundes und passte wunderbar in unsere Weihnachtslandschaft.

Viel Spass beim Dekorieren und Naschen!

Nach nun mehr als 30 Jahren Kindheitswunsch "Lebkuchenhaus" wurde dieses gestern
unter der tatkräftigen Unterstützung einer 2 1/2 jährigen Naschkatze fertiggestellt.

Man muss allerdings an der Stelle fairerweise zugeben, dass es sich um einen fertigen Lebkuchen-Bausatz von Ikea handelt und dass die Ingenieurin trotz Bauanleitung (!!!) den Einbau des Schornsteins vergessen hat. Der lag dann fahrlässigerweise herum und wurde von der Assistentin angeknabbert, so dass eine nachträgliche Reparatur nicht mehr möglich war.

Alles andere ist natürlich selbstgemacht und essbar. 😉

Dach:  Schokolinsen und silberne Zuckerkugeln
Fensterrahmen: die Zuckerperlen der Zuckerketten
Zaun: Mini-Zuckerstangen in Rollfondant gesteckt
Schnee: Eischnee, Mini-Baiser, Kokosflocken
Bäumchen: Mini-Baiser auf einem Zahnstocher in einen Toffeewürfel gesteckt
Weg: rosa Zuckerstreusel

Tipp: Das Lebkuchenhaus gleich auf einem Tablett anrichten, dann steht es nicht im Weg und kann beliebig oft versetzt werden.

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